WAUSAU - Nada dice el verano como los productos frescos del mercado local de agricultores. El movimiento local de alimentos solo ha crecido durante la pandemia de COVID-19, ya que la gente cambió las tiendas de comestibles por puestos al aire libre y conexiones personales con las personas que cultivan sus alimentos. Pero, ¿qué puedes hacer con todos esos nuevos y emocionantes alimentos? 

A las 10 am de hoy, 11 de junio, la anfitriona Shereen Siewert da la bienvenida al vicepresidente de Farmers Market of Wausau, JoJo Vang, y al chef Christian Czerwonka, cuyos restaurantes en el área de Stevens Point son conocidos por destacar la comida fresca de temporada, para una animada conversación sobre cómo aprovechar abundantes cosechas del verano. 

Se anima a los oyentes a llamar al 800-780-9742 con sus preguntas durante el programa o enviar preguntas por correo electrónico a route51@wpr.org.

"Route 51" se escucha los viernes a las 10 a. M. En las estaciones 101.3 y 91.9 / Wausau de The Ideas Network, AM 930 / Auburndale-Stevens Point, 99.1 / Stevens Point, 100.9 / Marshfield, 90.3 / Park Falls, 89.1 / Adams-Wisconsin Rapids, y 89.9 / Rhinelander-Eagle River. Se retransmite los viernes a las 7 pm en 90.9 / Wausau. Los archivos del programa están disponibles en wpr.org/route51.