Công thức dành cho trẻ mới biết đi là một ngành kinh doanh đang phát triển ở Hoa Kỳ: Doanh số bán đồ uống tăng hơn gấp đôi trong những năm gần đây khi các công ty thuyết phục các bậc cha mẹ rằng con họ cần tăng cường chất lỏng. Nhưng nhiều chuyên gia cảnh báo rằng những sản phẩm này, được thiết kế cho trẻ em từ 1 đến 3 tuổi, không đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng vượt quá những gì có sẵn trong chế độ ăn thông thường của trẻ mới biết đi, ít bị điều chỉnh hơn so với sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh và đắt tiền.
Ngoài ra, một số cha mẹ cho trẻ ăn các phiên bản dành cho trẻ mới biết đi mặc dù chúng không đáp ứng các tiêu chuẩn liên bang về sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh và có thể không cung cấp cho trẻ đầy đủ chất dinh dưỡng để duy trì sự phát triển của trẻ.
Bác sĩ nhi khoa và quan chức y tế liên bang nói rằng khi hầu hết trẻ lên 1 tuổi, chúng có thể bắt đầu uống sữa bò hoặc sữa thay thế sữa thực vật không đường. Trong một năm 2019 "tuyên bố nhất trí, Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ và các tổ chức sức khỏe và dinh dưỡng khác khuyến cáo không nên sử dụng sữa công thức cho trẻ mới biết đi, nói rằng “chúng không mang lại giá trị dinh dưỡng duy nhất nào ngoài những gì có thể có được từ thực phẩm lành mạnh; hơn nữa, chúng có thể đóng góp thêm đường vào chế độ ăn uống. " Các loại sữa công thức dành cho trẻ mới biết đi thường chứa chất ngọt và chất béo bổ sung thêm calo.
Một số công ty sản xuất sữa công thức dành cho trẻ em - bao gồm Enfamil, Gerber và Similac - cũng sản xuất sữa công thức dành cho trẻ mới biết đi, cũng như một số thương hiệu cửa hàng nhỏ hơn quảng cáo rằng chúng có chất hữu cơ hoặc các chất đặc biệt khác. Sữa công thức dành cho trẻ mới biết đi có sẵn ở hầu hết mọi nơi, sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh được bán và tiếp thị là cung cấp thêm chất dinh dưỡng giúp phát triển trí não, hệ miễn dịch và mắt của trẻ, cùng những lợi ích khác. Chúng khác với các công thức y tế được kê đơn cho trẻ em có nhu cầu cụ thể.
A 2020 nghiên cứu nhận thấy rằng doanh số bán sữa bột cho trẻ mới biết đi ở Mỹ đã tăng lên 92 triệu đô la vào năm 2015 từ 39 triệu đô la năm 2006.
Theo một nghiên cứu do Jennifer Harris, một nhà nghiên cứu tiếp thị và sức khỏe cộng đồng tại Đại học Connecticut. Cô ấy đã tìm thấy điều đó 60% người chăm sóc Những công thức dành cho trẻ mới biết đi được tin tưởng một cách sai lầm có các chất dinh dưỡng mà trẻ mới biết đi không thể lấy được từ các loại thực phẩm khác.
Tiến sĩ Anthony Porto, một giáo sư tiêu hóa và nhi khoa tại Đại học Yale, cho biết ông lo ngại những sản phẩm này có thể cung cấp cho trẻ mới biết đi nhiều chất dinh dưỡng và calo hơn chúng cần. Không giống như những gì được thiết kế cho trẻ sơ sinh, sữa công thức dành cho trẻ mới biết đi không có quy định về dinh dưỡng: Các chuyên gia cho biết việc chuẩn hóa một loại thực phẩm bổ sung cho chế độ ăn của trẻ mới biết đi là không thể vì không có trẻ nào giống nhau.
In nhóm tập trungHarris cho biết, các bậc cha mẹ cho biết việc cho con cái họ ăn sữa công thức để lấp đầy khoảng trống dinh dưỡng khi trẻ ăn không đủ, một mối quan tâm chung của các bậc cha mẹ.
“Trẻ sơ sinh thường rất háu ăn,” nói Tiến sĩ Stephen Daniels, chủ nhiệm khoa nhi tại Bệnh viện Nhi Colorado. Nhưng vào khoảng một tuổi, cao nguyên tăng trưởng của trẻ em, ông nói, và "chúng đột nhiên không đói như trước đây nữa." Điều đó có thể khiến các bậc cha mẹ lo lắng, anh ấy nói thêm, nhưng “đó là một hiện tượng hoàn toàn bình thường.”
Daniels cho biết, nếu cha mẹ lo lắng về chế độ ăn uống của con mình, họ nên hỏi ý kiến bác sĩ nhi khoa hoặc bác sĩ gia đình.
Blanche Lincoln, chủ tịch Hội đồng Dinh dưỡng Trẻ sơ sinh Hoa Kỳ, đại diện cho các nhà sản xuất Enfamil, Gerber, Similac và các thương hiệu cửa hàng, cho biết trong một email rằng sữa công thức dành cho trẻ mới biết đi có thể hữu ích vì chúng có thể lấp đầy “khoảng trống dinh dưỡng trong giai đoạn chuyển đổi này đến thức ăn trên bàn. " Lincoln, một cựu thượng nghị sĩ Hoa Kỳ từ Arkansas, cho biết đồ uống này “giúp đóng góp vào nhu cầu dinh dưỡng cụ thể của trẻ mới biết đi bằng cách cung cấp năng lượng và các chất dinh dưỡng quan trọng, cũng như các vitamin và khoáng chất cần thiết trong giai đoạn tăng trưởng và phát triển quan trọng này”.
Nhưng sữa công thức dành cho trẻ mới biết đi không chỉ được trẻ mới biết đi uống - nó cũng được cho trẻ ăn. Trong một nghiên cứu gần đâyPorto và các đồng nghiệp phát hiện ra rằng 5% cha mẹ của trẻ sơ sinh cho biết họ cho con họ uống đồ uống được bán trên thị trường dành cho nhóm tuổi lớn hơn. Và nghiên cứu của Harris chỉ ra rằng 22% cha mẹ của trẻ sơ sinh trên 6 tháng tuổi đã cho trẻ bú sữa công thức trong tháng trước đó. Cả hai nghiên cứu đều được tiến hành trước khi tình trạng thiếu sữa công thức cho trẻ em gần đây, có thể đã làm trầm trọng thêm vấn đề.
“Sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh và sữa công thức dành cho trẻ mới biết đi có xu hướng ở cạnh nhau trong siêu thị,” Harris nói. “Trông chúng tương tự nhau, nhưng sữa công thức dành cho trẻ mới biết đi rẻ hơn sữa công thức dành cho trẻ nhỏ. Vì vậy, mọi người nhầm lẫn chúng, và họ lấy nhầm. Hoặc họ nghĩ, 'Ồ, cái này rẻ hơn. Tôi sẽ lấy cái này thay thế. '”
Theo email từ người phát ngôn của FDA, Lindsay Haake, đồ uống dành cho trẻ mới biết đi không đáp ứng định nghĩa của sữa bột dành cho trẻ sơ sinh, vì vậy chúng không phải tuân theo các yêu cầu tương tự. Điều đó có nghĩa là chúng không phải trải qua các thử nghiệm lâm sàng và kiểm tra độ an toàn mầm bệnh như các phiên bản dành cho trẻ sơ sinh. “Không giống như sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh, sữa công thức dành cho trẻ mới biết đi không cần thiết để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của người tiêu dùng dự định của chúng,” Haake nói.
Trong một tuyên bố với KHN, Hội đồng Dinh dưỡng Trẻ sơ sinh Hoa Kỳ cho biết, “Đồ uống dành cho trẻ mới biết đi có cách sử dụng và thành phần dinh dưỡng đặc biệt từ sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh; cả hai không thể thay thế cho nhau. Việc ghi nhãn thức uống dinh dưỡng dành cho trẻ mới biết đi xác định rõ ràng sản phẩm là thức uống dành cho trẻ mới biết đi dành cho trẻ từ 12 tháng tuổi trở lên ở mặt trước của nhãn bao bì. ”
Tuy nhiên, một số nhãn hiệu sữa công thức dành cho trẻ mới biết đi đắt tiền do các công ty nhỏ hơn sản xuất - thường được quảng cáo là làm từ sữa dê, Sữa nguyên kem A2 (thiếu một loại protein sữa thông thường), hoặc các thành phần thuần chay không phải là đậu nành - đáp ứng các yêu cầu dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh và một số quảng cáo rằng.
Harris lập luận rằng điều này cũng khiến các bậc cha mẹ bối rối và không nên cho phép. Cô nói, chỉ vì một loại sữa công thức dành cho trẻ mới biết đi có các thành phần dinh dưỡng được FDA yêu cầu đối với sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh không có nghĩa là nó đã đáp ứng các xét nghiệm khác cần thiết đối với sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh.
Các nhà quản lý liên bang đã không buộc bất kỳ công ty nào thu hồi các sản phẩm đó. Trong một email, người phát ngôn của FDA Marianna Naum cho biết, "FDA không bình luận về các hành động tuân thủ tiềm năng."
Một công ty, Nature's One, có công thức cho trẻ mới biết đi được đặt tên là "Baby's Only", đã nhận được thư cảnh báo một thập kỷ trước từ FDA về việc tiếp thị chúng cho trẻ sơ sinh. Trường hợp đó đã được đóng vào năm 2016. Trang web của công ty cho biết rằng sữa công thức Chỉ dành cho Bé “đáp ứng yêu cầu chất dinh dưỡng cho trẻ sơ sinhVàBaby's Only Organic® có thể được phục vụ đến 3 tuổi. ” Các nhà phê bình nói rằng ngôn ngữ ngụ ý rằng sữa công thức phù hợp với trẻ nhỏ hơn 1 tuổi. Trang web của công ty và tài khoản Instagram của công ty có lời chứng thực của khách hàng từ các bậc cha mẹ cho biết họ đang cho trẻ uống sữa công thức, cũng như hình ảnh trẻ uống sữa công thức.
Jay Highman, Giám đốc điều hành và chủ tịch của Nature's One, nói rằng Baby's Only được dán nhãn rõ ràng là công thức dành cho trẻ mới biết đi và mặt sau của lon ghi rằng "Baby's Only dành cho trẻ từ 1 tuổi trở lên HOẶC khi được hướng dẫn bởi một chuyên gia y tế." Ông cũng nói rằng kể từ khi công ty ra mắt vào năm 1999, các công thức của họ đã đáp ứng tất cả các tiêu chuẩn dinh dưỡng, sản xuất và an toàn cần thiết của sữa công thức dành cho trẻ em mặc dù họ không cần phải như vậy. “Chúng tôi đã cư xử như thể chúng tôi là một loại sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh, nhưng chúng tôi đang bán nó như một loại sữa công thức dành cho trẻ mới biết đi,” Highman nói.
Ông nói rằng các thử nghiệm lâm sàng theo yêu cầu của FDA là một rào cản lớn trong việc đưa một loại sữa công thức mới dành cho trẻ em ra thị trường và nhiều quốc gia khác không yêu cầu thử nghiệm lâm sàng. Ông nói, Baby's Only gần đây đã hoàn thành một thử nghiệm lâm sàng và công ty hy vọng có thể sớm bán nó dưới dạng sữa công thức dành cho trẻ em.
Tuy nhiên, các bác sĩ nhi khoa và các chuyên gia dinh dưỡng vẫn tiếp tục cảnh báo các bậc cha mẹ về việc sử dụng đồ uống cho trẻ mới biết đi. Daniels nói: “Không nghi ngờ gì khi sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh rất quan trọng trong năm đầu đời. Nhưng anh ấy không khuyến nghị phiên bản dành cho trẻ mới biết đi "bởi vì nó không hữu ích, vì nó khó hiểu, vì nó đắt tiền." KHN (Kaiser Health News) là một tòa soạn báo quốc gia chuyên sản xuất báo chí chuyên sâu về các vấn đề sức khỏe. Cùng với Phân tích và Thăm dò Chính sách, KHN là một trong ba chương trình hoạt động chính tại KFF (Tổ chức Gia đình Kaiser). KFF là một tổ chức phi lợi nhuận được ưu đãi cung cấp thông tin về các vấn đề sức khỏe cho quốc gia.
Theo dõi đến Bản tóm tắt buổi sáng miễn phí của KHN.
